Programa de Entrenamiento Avanzado en Esquemas GFSI
Norma Mundial de
Inocuidad Alimentaria
BRCGS Versión 8:
Entendiendo los Requerimientos
Curso Oficial BRCGS para la Gestión de la Inocuidad de Alimentos
Este curso de dos días de duración le permite obtener un entendimiento profundo de los principios generales y requerimientos del estándar, incluyendo las cláusulas fundamentales y declaraciones de intención.
También aprenderán cómo funcionan las auditorías de certificación en el estándar incluyendo el cierre, acciones correctivas y obtención del certificado.
**Para cursar esta capacitación oficial de la BRCGS es necesario un conocimiento técnico de la industria.**
Principales objetivos del aprendizaje
Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:
- Explicar cómo funciona el estándar
- Preparar el sitio para una auditoría contra el estándar
- Implementar los requerimientos del estándar
- Cierre de las acciones correctivas
- Acceder y compartir reportes en el Directorio BRCGS
¿Quién debería participar?
- Personal Operativo
- Personal Técnico
- Personal de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad
- Personal a cargo de la implementación del esquema BRCGS
Gerardo Ugalde
Instructor
Consultor en desarrollo e innovación de productos. Auditor de primera y segunda parte de SGIA. PCQI y ATP para BRCGS.
Con más de 19 años de experiencia en el campo de aseguramiento de calidad, desarrollo e innovación de productos, mejoramiento continuo, manejo de proyectos y administración de plantas de proceso.
Ubicación
Urban Plaza, Planta baja, 150 metros Oeste de Holiday Inn Express Lindora, sala de juntas #1
Evaluación
- Examen: Entendiendo los Requerimientos (25 Preguntas).
- Calificación mínima: 60%
Complete el siguiente formulario
Transferencia Bancaria
Razón Social: Inversiones U Y M de CA, S.R.L.
Cédula Jurídica: 3-102-755870
| BANCO | CUENTA CLIENTE (SINPE) | CUENTA CORRIENTE | MONEDA |
| SCOTIABANK | 12300130012607017 | 13001260701 | DÓLARES |
| NACIONAL | 15116420025044999 | 200-02-164-504499-3 | DÓLARES |
En caso de no poder asistir al curso, deberá comunicarlo con 72 horas de anticipación (3 días naturales) vía correo electrónico a [email protected]. En caso contrario se deberá cancelar el 50% del curso.
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