Diseño de productos
Diseño y desarrollo de productos alimenticios
Food Partners tiene gran experiencia en el diseño y desarrollo de productos alimenticios en latinoamérica. Actualmente, la exigencia tanto de clientes como de consumidores y la competitividad en el mercado va en aumento, las empresas cada día deben de ofrecer un valor agregado que marque la diferencia de sus productos, para la introducción al mercado y garantizar la fidelidad de los consumidores.
Los clientes y consumidores marcan su fidelidad al estar convencidos que el producto que están adquiriendo es redituable y es lo que esperaban (calidad del producto y atributos de experiencia), de igual manera, dicha lealtad la marca también el cumplimiento reglamentario que deben de tener y que se exige a todos los procesadores de alimentos, el cual se debe exhibir en el empaque del mismo (etiquetado, aditivos, información nutrimental, etc.).
En Food Partners le damos el apoyo, asesoramiento y consultoría que necesita desde el inicio, durante todo el proceso y hasta el final del proyecto para desarrollo de productos alimenticios, considerando:
Validación de la idea y planificación de pruebas piloto o ensayos
Entiendiendo las necesidades y expectativas de nuestros socios de negocios.
Desarrollo de la idea
Tomamos en cuenta las ideas para analizarlas y desarrollarlas contemplando legislación y capacidades tecnológicas e industriales.
Acompañamiento desde el inicio hasta el lanzamiento del producto alimenticio
Mantenemos una comunicación continua durante el proceso de desarrollo del producto alimenticio.
Evaluación interna del producto alimenticio
Realizar evaluaciones del producto alimenticio final hasta su aprobación definitiva.
Evaluación general del producto alimenticio
Conocer si el producto alimenticio final satisface las necesidades y expectativas de los consumidores.
El futuro
Decididos a marcar la diferencia, analizamos las diferentes opciones de cómo mejorar constantemente para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes.
Además en Food Partners ofrecemos diversos servicios de consultoría para hacer del desarrollo de su producto alimenticio un éxito:
- Pruebas en laboratorio, planta piloto y escalado industrial.
- Asesoramiento tecnológico para llevar a cabo la fabricación de los productos alimenticios.
- Asesoramiento en el etiquetado de los productos alimenticios.
- Estudio y análisis de las declaraciones nutricionales y «health claims».
- Seguimiento y mejora de las características sensoriales de los productos alimenticios.
- Evaluación y extensión de la vida útil.
- Búsqueda de ingredientes que cumplan con las especificaciones de los productos alimenticios.
- Optimización de formulaciones.
- Reducción de costos de los productos alimenticios.
- Elaboración de especificaciones y fichas técnicas de los productos alimenticios.
