Capacitaciones

PROGRAMA: BRCGS PROFESSIONAL

RCGS es el esquema de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) LÍDER en el mercado mundial.
Con este programa de 8 cursos aprobados bajo la modalidad virtual en vivo, podrá obtener las herramientas necesarias para la gestión de cualquier norma en su industria, y estará cerca de convertirse en BRCGS Professional.
*Todos los cursos son impartidos por un ATV (Approved Virtual Trainer).

Capacitaciones

  • Estándar Mundial para la Inocuidad Alimentaria v. 8 – Capacitación para sitios
  • Un Enfoque para la Cultura de Seguridad del Producto
  • HACCP – Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
  • HARPC – Análisis de Peligros y Controles Preventivos basados en Riesgo
  • Curso BRCGS Libre de Gluten
  • Auditor Interno
  • Evaluación de Riesgos
  • Análisis de Causa Raíz
  • Validación y Verificación
  • Monitoreo Ambiental
  • Evaluación de Vulnerabilidad por Fraude Alimentario

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