Capacitaciones
PROGRAMA: BRCGS PROFESSIONAL
RCGS es el esquema de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) LÍDER en el mercado mundial.
Con este programa de 8 cursos aprobados bajo la modalidad virtual en vivo, podrá obtener las herramientas necesarias para la gestión de cualquier norma en su industria, y estará cerca de convertirse en BRCGS Professional.
*Todos los cursos son impartidos por un ATV (Approved Virtual Trainer).
Capacitaciones
- Estándar Mundial para la Inocuidad Alimentaria v. 8 – Capacitación para sitios
- Un Enfoque para la Cultura de Seguridad del Producto
- HACCP – Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
- HARPC – Análisis de Peligros y Controles Preventivos basados en Riesgo
- Curso BRCGS Libre de Gluten
- Auditor Interno
- Evaluación de Riesgos
- Análisis de Causa Raíz
- Validación y Verificación
- Monitoreo Ambiental
- Evaluación de Vulnerabilidad por Fraude Alimentario
