Programa de Entrenamiento Avanzado en Esquemas GFSI

Curso #3: ANÁLISIS CAUSA RAÍZ

Comprensión profunda de la Causa Raíz

Este curso le proporciona a los delegados una comprensión profunda de la Evaluación de Riesgos y les permite el uso de diferentes modelos. Esto es particularmente útil cuando se están implementando sistemas de gestión para la inocuidad alimentaria y cuando se implementan los requisitos de  los esquemas reconocidos por GFSI.

Principales objetivos del aprendizaje

Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:

  • Entender la terminología de Evaluación de Riesgos.
  • Seleccionar y utilizar diferentes modelos para la Evaluación
    de Riesgos para procesos en el sitio.
  • Entender que espera BRCGS de una Evaluación de Riesgos.

¿Quién debería participar?

  • Personal Operativo
  • Personal Técnico
  • Personal de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de los sitios fabricantes de productos alimenticios
Gerardo Ugalde - Food Partners

Gerardo Ugalde

brcgs atp certificacion

Instructor

Consultor en desarrollo e innovación de productos. Auditor de primera y segunda parte de SGIA. PCQI y ATP para BRCGS.

Con más de 19 años de experiencia en el campo de aseguramiento de calidad, desarrollo e innovación de productos, mejoramiento continuo, manejo de proyectos y administración de plantas de proceso.

Fecha:

17 noviembre

Inversión

$235  I.V.I 

Ubicación

REPUBLIC WORSPACE, San Pedro, San José, (Edificio Sigma Business Center, torre A, piso 2.)

Evaluación

  • Asignación: Evaluación de Riesgos.
  • Calificación mínima: 75%

10% de descuento para los miembros de CACIA. 

Complete el siguiente formulario

Indicar información para la facturación

10 + 12 =

Transferencia Bancaria

Razón Social: Inversiones U Y M de CA, S.R.L.

Cédula Jurídica: 3-102-755870

BANCO CUENTA CLIENTE (SINPE) Formato IBAN  MONEDA
SCOTIABANK 12300130012607017 CR490-12300130012607017 DÓLARES

En caso de no poder asistir al curso, deberá comunicarlo con 72 horas de anticipación (3 días naturales) vía correo electrónico a [email protected].  En caso contrario se deberá cancelar el 50% del curso.

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Este curso es para proporcionar a los delegados una comprensión profunda del Análisis de Causa Raíz (ACR), para conocer su importancia y saber realizarlo de manera competente.

Fecha: 19 noviembre, 2019.

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Duración: 1 día.

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Fecha: 3 marzo, 2020.

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